中国国家市场监管总局16日在北京举办了“提升乳品质量 企业公开承诺”活动。
伊利、蒙牛、光明、雀巢等12家大型乳企负责人分别向全国消费者作出公开承诺，严格落实主体责任，确保产品质量安全，接受社会监督。
中国乳制品工业协会携77家参会企业共同发出“提升乳品质量我们共同行动”倡议。
这场由国家市场监管总局主办，中国质量报刊社承办的“提升乳品质量企业公开承诺”活动是贯彻落实《国务院办公厅关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》的具体行动之一，也是庆祝《中华人民共和国食品安全法》颁布实施10周年系列活动之一。
国家市场监管总局党组书记、局长肖亚庆在活动上表示，10年来，中国乳业爬坡过坎、砥砺前行，乳品产业集中度、企业规模化、产品多样性、品牌信任度有了很大提升，乳品质量安全水平稳定向好。
中国乳制品工业协会秘书长刘美菊表示，乳品质量安全事关民众身体健康，事关社会和谐稳定，提高乳制品质量安全是企业义不容辞的责任。
数据显示，2015年、2016年和2017年婴幼儿配方乳粉抽检合格率分别为98.9%、99.1%和99.5%，在所有大宗食品中合格率最高，质量安全指标和营养指标基本与国际水平相当。
到了2018年这些数据“更上一层楼”：全国各地市场监管局共抽检乳制品55126批次，合格55003批次，不合格123批次，合格率99.8%；全国各地市场监管局共抽检婴幼儿配方乳粉11064批次，不合格22批次，合格率99.8%。
肖亚庆强调，各级市场监管部门要创新监管方式，充分运用“互联网+”智慧监管手段，强化信息公开透明，构建“良币驱逐劣币”的市场环境。积极开展乳制品、婴幼儿配方乳粉质量安全提升行动，推进乳品产业高质量发展。（完
