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“氪”新时代到,和路雪如何借助京东全渠道“东风”变新品为爆品?

放大字体  缩小字体 发布日期:2021-05-21  来源:科技快报网
核心提示:吃吃喝喝的生意是不是只有 好吃 这一条门槛?Z世代会用消费告诉你,显然不是。从复古老味道到新潮跨界,大白兔开始卖香水,阴阳师和螺蛳粉联手,乐乐茶拥抱和路雪 如......

吃吃喝喝的生意是不是只有“好吃”这一条门槛?Z世代会用消费告诉你,显然不是。


从复古老味道到新潮跨界,大白兔开始卖香水,阴阳师和螺蛳粉联手,乐乐茶拥抱和路雪……如今,食饮行业最钟爱的事非联名莫属。2021京东吃货嘉年华期间发布的《食品行业新趋势洞察》报告显示,年轻一代消费者不但关心食品的健康程度,还注重食品背后的文化价值、娱乐性和颜值。“联名”成为品牌推新的新潮流。


但是,联名很多,能否为品牌带来增长才是关键。在食品联名的道路上,坐拥全球市占率第一的冰淇淋品牌和路雪搭上了京东“全渠道”的东风,近年不仅加快推出新品的节奏,更通过京东精准戳中年轻消费者的需求点,在新品即爆品的赛道上加速“狂奔”。


“氪”新时代到,和路雪如何借助京东全渠道“东风”变新品为爆品?


1993年和路雪进入中国,1994年首次在北京投产,此后,可爱多、梦龙、千层雪等品牌相继上市。和路雪主打多品牌矩阵,有主推年轻人爱与友谊的可爱多,走高端时尚白领路线的梦龙,面向健康一族低热量的轻优,以及抢占冰淇淋甜品细分市场的千层雪,四大品牌各自有精准的目标消费人群。


对和路雪而言,如何满足不同消费群体的需求,并精准触达消费者?随着冷链高速发展,覆盖区域扩大,越来越多消费者开始依赖在线上消费冰激凌;冰淇淋从季节性、刺激性的街头消费逐步转变为家庭长期消费品。在此背景下,京东对和路雪线上零售渠道与营销的拓展与助力不容忽视。


营销方面,京东充分发挥资源优势布局全域营销,根据产品与场景的不同制定不同的营销方案,更精准把握消费者需求,粘合品牌与消费者,迭代营销驱动销量,实现机会点的即时转化。


“氪”新时代到,和路雪如何借助京东全渠道“东风”变新品为爆品?


例如,今年和路雪旗下品牌千层雪推出首款乐乐茶联名“玫珑蜜瓜酪酪心雪杯”,打造“吃瓜CP”,一经上新就立马C位出道。联名款心雪杯新品在手京东同步于全渠道上线,经由达达集团旗下京东到家、七鲜和物竞天择,实现线上线下、站内站外全渠道营销,首发当日品牌销量就同比提升435%。在和路雪京东自营平台,超过97%的消费者给出好评,给出“蜜瓜味很浓很清口,很值,超好吃!”的惊喜评价。


产品方面,京东通过C2M共创帮助和路雪反向定制消费者喜爱的产品,把“人”放在最关键的位置,洞察消费者的心理诉求,根据不同场景有针对性地设计产品。京东发现,很多消费者偏爱一次购买不同口味尝鲜,但分开下单的流程又太过繁琐。对此,2020年京东与和路雪推出梦龙“京雪礼盒”16支装,混合口味击中了大量具有囤货习惯的冰激凌消费者需求,上线5个月销量便超千万。之后,可爱多情话盒子、梦龙“派对动物”礼盒、梦龙“欢愉主义”礼盒也做到创意性与趣味性兼具,持续引领增长。


“氪”新时代到,和路雪如何借助京东全渠道“东风”变新品为爆品?


自和路雪2018年4月入驻京东自营设立旗舰店,第二年流水同比增长210%,2020年更实现破亿,收获了一大批忠实粉丝。现在和路雪京东自营旗舰店粉丝已达到166w,会员加已购人数已经突破350w,在国内冰激凌市场站稳了脚跟。


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今年,和路雪跟京东在此前合作基础上再升级。520这一天,达达集团旗下京东到家携手京东、和路雪,三方首次联合发起全渠道超级品牌日活动,有效实现线上线下、站内站外全渠道营销,B2C、O2O和线下渠道深度联动。不仅主推千层雪联名新品,重磅上市新品超级可爱多特牛乳熔岩甜筒、可爱多芝士香栗口味甜筒,还推出抢199减100、满79减20等多种优惠活动,让消费者在体验1小时达服务外享受多种实惠,有效助力品牌提升销量。未来,二者还将创新活动玩法、迭代营销方式,持续合作打造平台优质品牌,继续携手共创,围绕消费者需求开拓细分市场,为行业带来更多的惊喜。

 
 
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