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福建省市场监管局以“四举措”推进食品生产长效治理

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-05-07  来源:福建市场监管微信号
核心提示:近日,福建省市场监管局发布《关于紧盯食品生产三类违法问题加强安全监管的通知》,通过强化监管措施,确保食品安全,守护人民群众“舌尖上的安全”。
  近日,福建省市场监管局发布《关于紧盯食品生产三类违法问题加强安全监管的通知》,通过强化监管措施,确保食品安全,守护人民群众“舌尖上的安全”。
 
  根据通知
 
  福建省市场监管局将采取四项举措,以持续推动食品非法添加、掺杂掺假、对违法行为屡查屡犯等“三类违法问题”的长效监管:
 
  清单化管理:通过制定可量化、可操作的条件和标准,建立问题企业清单,并从食品安全监督抽检监测、投诉举报、网络监测、监督检查等方面进行动态调整,实现清单式监管。
 
  综合治理: 紧盯问题企业清单,对“三类违法问题”企业实施分类施策、精准监管,采用监督检查、靶向抽检监测、严厉处罚、溯源管理等综合应用,以打击取缔一批、规范提升一批的方式,推动问题企业整改。
 
  区域风险预警处置: 建立食品安全风险隐患研判和处置机制,实现风险隐患早预警、早介入、早处置,有效防范和遏制区域性、行业性、系统性食品安全风险。
 
  责任落实: 将治理情况纳入食品安全考评,强化“三书一函”应用,推动食品安全企业主体责任、部门监管责任、地方管理责任落实,以确保各项措施切实实施,守护食品安全底线。
 
  这些举措旨在加强食品生产监管,保障食品安全,让人民群众吃得放心、安心。福建省市场监管部门将持续加大力度,确保“舌尖上的安全”不受侵犯。
 
  稿源:食品生产处
 
 
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