5月12日，2024全民营养周暨“5·20”中国学生营养日主场活动在北京顺利举办。本次活动由国家卫生健康委员会（国民营养健康指导委员会）、国家食物与营养咨询委员会举办，中国学生营养与健康促进会、中国营养学会、中国疾控中心营养与健康所、国家食品安全风险评估中心等单位承办。活动由国家卫生健康委食品司副司长（国民营养健康指导委员会办公室副主任）田建新、中国营养学会秘书长韩军花分别主持。
国家卫生健康委食品司司长刘金峰、农业农村部市场与信息化司司长雷刘功出席主场活动并讲话。来自国家卫生健康委有关司局、农业农村部有关司局、国家市场总局、中国科协、营养相关专业机构、学会、高校、媒体等代表参加活动。
国家卫生健康委食品司司长刘金峰表示，受国家卫生健康委副主任曹雪涛委托，向活动的举办表示热烈祝贺！他在讲话中指出合理膳食是预防疾病、促进健康最经济有效的途径，是落实习近平总书记关于以人民为中心重要指示精神的根本举措。去年开始，国家卫生健康委联合有关方面深入开展反食物浪费、促营养健康工作，希望通过国家层面的示范带动，促进各地更好地推进营养健康食堂、营养健康餐厅和营养健康学校的建设。刘金峰司长强调，践行合理膳食，要进一步强化主动健康责任，优化科普宣教，培育新质生产力。
农业农村部市场与信息化司司长雷刘功致辞中指出，今年全民营养周暨“5·20”中国学生营养日的主题确定为“奶豆添营养，少油更健康”，很好契合了中国老百姓改善营养膳食、促进健康消费的迫切需要。好产品端上老百姓的餐桌，需要科学健康的消费理念引领。希望各有关方面以全民营养周暨“5·20”中国学生营养日为平台，集中开展科学膳食科普宣传活动，引导城乡居民营养健康消费。农业农村部门将持续抓好农产品稳产保供，生产出更多、更优质、更健康的农产品，与各方一同努力，让农产品科学、健康消费逐步成为新风尚。
启动环节，国家卫生健康委食品司司长刘金峰，农业农村部市场与信息司司长雷刘功，国家食物与营养咨询委员会主任陈萌山，市场监管总局食品协调司副司长董宏刚，中国科学技术协会科学普及部副部长庞晓东，中国学生营养与健康促进会会长陈永祥，中国营养学会理事长杨月欣共同启动2024全民营养周和“5·20”中国学生营养日主场活动。
今年全民营养周和“5·20”中国学生营养日的传播主题是 “奶豆添营养，少油更健康”，中国营养学会副理事长于康解读了2024全民营养周和“5·20”中国学生营养日核心传播信息。今年的营养周聚焦《中国居民膳食指南（2022）》，重点推广以“奶豆添营养，少油更健康”系列主题线上线下活动，推广普及中国居民膳食指南核心信息。
营养是健康的重要基础，筑牢健康根基，绘就幸福生活是我们的美好期望。传播营养健康知识，改善不合理膳食结构已成为大众和行业关注的重点。中国学生营养与健康促进会会长陈永祥，中国营养学会理事长杨月欣，中国工程院院士、中国农业大学教授任发政，国家食品安全风险评估中心主任李宁，中国疾病预防控制中心营养与健康所所长丁钢强，农业农村部食物与营养发展研究所所长王加启共同宣读了“奶豆添营养、少油更健康”倡议，提出以营养健康为出发点，以调整膳食结构为落脚点，传播中国居民膳食指南核心理念，提高居民营养健康素养，为健康中国助力。
针对当前国人的饮食健康状况，启动会上，发布了由农业农村部、国家卫生健康委制作的 “千年优选 豆养华夏” 公益广告片，并拟在央视等平台播出。
活动当天，中国学生营养与健康促进会启动了“食育讲师进校园活动” ，活动以“食育”工作为抓手，依托“食刻守护 育见未来——食育中国行”和“知食慧育儿童食育标准化项目”，组织“国家食育讲师团”进校园，发挥食育在促进学生健康成长、全面发展的作用。同时开启万名优秀食育工作者的培养工作，从学校到家庭及社区的多维度覆盖。
中国营养学会首届“全国营养师技能大赛”也同期启动，旨在通过专业技能、学术交流的展示平台，选拔并培养优秀的营养师人才，为提升国民营养健康水平贡献力量。
主场活动在科普中国、人民网、光明网、腾讯新闻直播等平台同步直播，近500万观众在线观看了主场活动。随着启动会的圆满落幕，2024年全民营养周和“5·20”中国学生营养日活动正式拉开帷幕。
