当前南环桥场蔬菜总供应量充足，本地绿叶菜价格继续呈下跌走势，有青菜、生菜、香菜、鸡毛菜、小白菜等，与上周价格环比，平均跌幅15%。近期花菜与西兰花呈量增价跌态势，日供应量比较充足，今日花菜、西兰花批发价每公斤分别是3.5元和5.2元，较上周价格比，下跌了33%和16%。近期的大白菜是既便宜又好吃，很受消费者们的青睐，每日两百多吨的销量是雷打不动，供应量充足导致进入十月份以来大白菜价格一直下滑，目前大白菜批发价下跌至0.95元/公斤，与上周价格环比，下跌5%，与月初价格比下跌41%。
从10月20日开始，江西冬笋少量新鲜上市，时间比往年早了半个月。受原产地气温适宜以及天气条件等因素的叠加原因，今年冬笋个头相较于去年都不小，大部分都有手掌大小，上市价在每市斤18元，日销量只有半吨左右，预计到11月下旬，冬笋会大量上市，届时价格将会便宜下来。
进入十月份以来，猪肉价格持续小幅下跌，今日猪肉价格下跌至18.1元/公斤，比上周价格下跌2%，比月初价格下跌4%。猪肉的交易量持续攀升，预计后期猪肉交易量还会继续增加。
