近日，四川省自贡市肉制品行业协会成立大会召开，自贡市副市长李世宏，市食品药品监督管理局局长张松杨、副局长陈红，市工商局副局长罗坚及相关部门科室参加了成立大会。
张松杨对肉制品行业协会成立表示了热烈的祝贺，他表示，自贡市食品药品监管局作为协会的业务主管部门，始终坚持在监管中促发展，规范企业生产、引导企业发展、为企业解决技术难题、为企业争取宽松环境，今后将加强对协会业务指导，协会要牢牢把握“食品安全”这个主旨，把维护食品安全放在履职的首位，配合食品药品监管部门做好食品安全监管工作，帮助全市食品企业提高食品安全管理水平，加强行业自律，积极营造食品安全社会共治氛围。同时，要维护会员合法权益，协调好会员关系，促进相互合作，做好企业与政府、行业与社会间的纽带和桥梁，为企业、政府和社会做好服务，促进企业转型升级、持续健康发展。
李世宏表示，自贡美食作为自贡市第四张“名片”正逐渐得到广泛认可，恰遇民营经济“改革春天”，抱团集约发展是实现行业整体转型升级发展的“科学选择”，也是“必由之路”。他要求，各相关部门要把优化营商环境、扶持和壮大食品行业作为促进民营经济健康发展的有力抓手，打好“依法监管”与“服务发展”两张牌，着力守好“安全底线”；肉制品行业协会应在如何有效对接政策、运用政策，努力在转型发展中强身健体、提质增效、扩量发展方面作深入思考，融合发展、集成作战，着力攻克制约发展的瓶颈，加大工艺创新和资源整合，在逐步发展壮大中抢占新一轮市场竞争制高点，努力将“食之府”这一道独特的“盖面菜”做响做亮。作者： 陈瑷 程伯全
