据饲料行业信息网慧通数据研究部数据统计，2019年2月14日中国主要家禽产品价格相对持稳部分产品涨跌互现。其中，鸡蛋价格稳中下跌，淘汰蛋毛鸡价格持续走稳，白羽肉毛鸡价格稳中小幅上涨，肉鸡苗价格继续上涨。
鸡蛋市场：今日鸡蛋价格稳中下跌。当前鸡蛋库存环比春节假期前增加，产蛋企腾库心理增加，大部分地区鸡蛋报价高于实际交易价，鸡蛋价格尚不稳定，震荡中，开春后，如不出现倒春寒现象，全国气温或逐渐脱离冷空气困扰逐步缓升，蛋禽将逐步开启春季生产旺季，鸡蛋产量将逐步增加，预计短期内鸡蛋价格或持续弱势震荡。今日主产区山东鸡蛋均价6.92元/公斤，较昨日下跌0.20;河北鸡蛋均价6.92元/公斤，较昨日下跌0.20;主销区广东鸡蛋均价7.47元/公斤，较昨日下跌0.20;北京鸡蛋均价7.39元/公斤，较昨日持稳。
淘汰蛋毛鸡市场：今日淘汰蛋毛鸡价格继续持稳。当前淘汰鸡存栏量偏低，出栏量偏低，需求面弱势，难改区间价格，淘汰蛋鸡价格整体基本持稳，预计短期内淘汰蛋毛鸡价格或继续稳中弱势震荡。今日山东地区淘汰蛋毛鸡均价8.57元/公斤，较昨日持稳;江苏地区淘汰蛋毛鸡均价8.40元/公斤，较昨日持稳;辽宁地区淘汰蛋毛鸡均价8.40元/公斤，较昨日持稳。
白羽肉毛鸡市场：今日白羽肉毛鸡价格继续上涨。近期肉鸡存栏量偏低，出栏量偏低，供需面拉大，销区走货尚佳，屠宰企灵活调整开工率，肉鸡价格整体继续走强，春节期间养殖户疯狂甩货居多，导致现目前适重肉鸡存栏稍加偏紧，预计肉鸡价格短期内或继续震荡后偏强运行的可能。今日山东地区白羽肉毛鸡均价8.62元/公斤，较昨日上涨0.08;辽宁白羽肉毛鸡均价8.54元/公斤，较昨日上涨0.30;江苏白羽肉毛鸡价9.24元/公斤，较昨日上涨0.04。
鸡苗市场：今日鸡苗价格继续上涨。春节假期基本结束，市场逐渐恢复正常交易，大部分养殖户计划春节补栏，苗鸡近期数量偏低，供需相抵，苗价持续攀升，预计肉鸡苗价格或继续稳中小幅偏强运行。今日山东白羽肉鸡苗均价6.37元/羽，较昨日上涨0.08;河南地区白羽肉鸡苗均价7.69元/羽，较昨日上涨0.05。
