复配糕点软化保湿剂水份保持剂

【作用功能】1.能显著提高糕点的持水能力，防止糕点在储存期间因失水而发生干燥、崩裂、掉渣的现象。

2.可以持久保持糕点的天然色泽，防止糕点发生氧化现象，延长糕点的保质期。

 3.改善糕点的口感，使糕点颜色好看，口味醇香，增加产品的附加值，提高客户的经济效益。

【使用范围】适用于各类面包、沙琪玛、糕点等，也可用于生湿面条的软化保湿。