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提供食品级121-79-9没食子酸丙酯

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品牌: 文翔
商品型号: 食品级
产品规格: 食品级
单价: 190.00元/
起订: 25
供货总量: 8740
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 河南 郑州市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2017-01-08 19:55
浏览次数: 854
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公司基本资料信息






 
 
产品详细说明
 1.没食子酸丙酯英文:propyl gallate没食子酸丙酯简称PG没食子酸丙酯分子式: C10H12O5没食子酸丙酯分子量: 212.21没食子酸丙酯CAS No.: 121-79-9

2.没食子酸丙酯性状:白色粉末,无臭,微有苦味,水溶液无味。PG难溶于水,微溶于棉子油、花生油、猪脂。其0.25%水溶液的PH值为5.5左右。没食子酸丙酯比较稳定,遇铜、铁等金属离子发生呈色反应,变为紫色或暗绿色,有吸湿性,对光不稳定,发生分解,耐高温性差。

3.没食子酸丙酯作用:食品抗氧化剂。

食品中PG使用量:用量%

动物油 0.001-0.01     植物油 0.001-0.02

全脂奶粉 0.005-0.01  人造黄油 0.001-0.01

面包 0.001-0.004    谷类食品 0.003

口香糖基质 0.1      糖果 0.01

4.没食子酸丙酯【产品包装】袋子、纸箱、纸板桶、每件20公斤和25公斤。包装外用纸板桶,内衬高压聚乙烯薄膜袋25公斤/袋,也可根据顾客协议包装。储存于干燥、通风的仓库内。食品级按食品卫生要求运输及储存。忌混装混运,搬运时要轻装轻卸,防止损坏包装。

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