海藻酸丙二醇酯

中文名称： 藻酸丙二醇酯 　　英文名称： Propylene glycol alginate 　　别名： 褐藻酸丙二醇酯 Hydroxypropyl alginate 　　分子式：（C9H14O7）n 　　海藻酸的一部分羧基被丙二醇酯化，另一部分羧基被碱中和 　　结构单元相对分子质量：234.21（理论值） 　　理化性质：白色至黄白色，较粗或微细的粉末，基本无味或略具芳香味，溶于水成粘稠的胶状溶液，不溶于乙醇等有机溶剂。在酸性溶液中既不似海藻酸那样凝胶化，又不似羧甲基纤维素那样引起黏度下降而降低其使用效果。

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