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供应丙酸钠(食品级)

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品牌: 通源
商品型号: CAS:137-40-6
产品规格: CAS:137-40-6
单价: 面议
起订: 1
供货总量: 4000
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 江苏 连云港市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2017-01-08 20:55
浏览次数: 678
询价
公司基本资料信息






 
 
产品详细说明
丙酸钠(食品添加剂)
分 子 式 CH3CH2COONa
分 子 量 86.06
性   能 白色晶体颗粒或结晶性粉末。无臭或略带轻微丙酸 气味。有吸湿性,易溶于水,不溶于醇类。
质    量
指标名称 FCC,1996 HG2927-1999
含量(以干基计),≥% 99.0-100.5 99.0-100.5
干燥失重,≤% - 0.0003
铁(Fe),≤% 0.003 0.0025
砷(以As计),≤% 0.0003 0.002
重金属(以Pb计),≤% 0.001 17
碱度(以Na2CO3计),≤% 正常 通过试验
水份(H2O),≤% 1 -
用   途 在食品工业中作膨松剂、面团调节剂、缓冲剂、组 织改进剂、固化剂、营养增补剂、螯合剂等。如作焙制品、 糕点膨松剂。面包、饼开的助酵剂、缓冲剂、果胶固化剂(凝 胶作用),酵母食料肉类制品组织改进剂等。用于酿造,可增 加糖化力,提高发酵能力。
包   装 内衬聚乙烯塑料袋.外套复合塑料编织袋,每袋净 重25kg。
贮    存 本品应密封贮存于干燥通风的仓库中,防止雨淋受 潮,存放时与有毒物品分开。
运    输 运输装卸时应轻装轻放。防止包装破损。

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