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提供文翔食品级乳酸亚铁 乳酸亚铁生产厂家

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品牌: 文翔
商品型号: 食品级
产品规格: 食品级
单价: 55.00元/
起订: 25
供货总量: 8960
发货期限: 自买家付款之日起 2 天内发货
所在地: 河南 郑州市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2017-01-08 22:03
浏览次数: 603
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公司基本资料信息






 
 
产品详细说明
 1.中文名称:乳酸亚铁;α-羟基丙酸亚铁,英文名称:ferrous lacate,分子式:C3H10FeO6.2H2O,分子量:270.02,CAS:5905-52-2

2. 乳酸亚铁溶解情况:冷水中溶解度2.5%,沸水8.3%。几乎不溶于乙醇。

3. 乳酸亚铁用途:主要用作食品添加剂和饲料添加剂。用作食品的营养增补剂(铁质强化剂),强化乳粉、饼干、面包、大米、糖果等。可用于强化奶粉的铁剂添加剂,添加量为6mg/100g。用语小麦粉、饼干面包时添加量为2~3mg/100g。

乳酸亚铁为浅绿色或微黄色结晶,或晶体粉末,具有特殊气味和微甜铁味,暴露在空气中颜色变深。在光照下促进氧化。铁离子与其他食品添加剂反应易着色。易溶于柠檬酸,成绿色溶液;溶于水(2.5g/100mL),水溶液带绿色,呈弱酸性;几乎不溶于乙醇。食品营养强化剂,可用于谷类粉、乳制品、固体饮料、奶粉、小麦粉、饼干、面包。铁离子可与抗氧化剂反应而着色,在使用时应加以注意。     含量:99%

质量指标                                      标准

总铁(以Fe计)%

≥18.9

亚铁(以Fe2+计)%

≥18.0

水份(不含结晶水)%

≤2.5

钙盐(以Ca2+计)%

≤1.2

重金属(Pb计)%

≤0.002

砷(以As计)%

≤0.0001

4. 乳酸亚铁【产品包装】袋子、纸箱、纸板桶、每件20公斤和25公斤。包装外用纸板桶,内衬高压聚乙烯薄膜袋25公斤/袋,也可根据顾客协议包装。储存于干燥、通风的仓库内。食品级按食品卫生要求运输及储存。忌混装混运,搬运时要轻装轻卸,防止损坏包装。

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