磷酸氢钙
磷酸氢钙 Calcium bicarbonate
【含量】99%
【分子式】Ca(HCO3)2
【分子量】162.06
【性状】白色结晶性粉末。无臭无味。相对密度2.32.空气中稳定。几乎不溶于水。不溶于乙醇,易溶于稀盐酸、稀硝酸及柠檬酸铵液。
【用途】缓冲剂;疏松剂;面团改良剂;营养增补剂;酵母食料;乳化剂;固化剂;抗氧化增效剂;稳定剂。
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磷酸氢钙 Calcium bicarbonate
【含量】99%
【分子式】Ca(HCO3)2
【分子量】162.06
【性状】白色结晶性粉末。无臭无味。相对密度2.32.空气中稳定。几乎不溶于水。不溶于乙醇,易溶于稀盐酸、稀硝酸及柠檬酸铵液。
【用途】缓冲剂;疏松剂;面团改良剂;营养增补剂;酵母食料;乳化剂;固化剂;抗氧化增效剂;稳定剂。