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维生素E（Vitamin E）是一种脂溶性维生素，又称生育酚，是最主要的抗氧化剂之一。溶于脂肪和乙醇等有机溶剂中，不溶于水，对热、酸稳定，对碱不稳定，对氧敏感，对热不敏感，但油炸时维生素E活性明显降低。生育酚能促进性激素分泌，使男子精子活力和数量增加；使女子雌性激素浓度增高，提高生育能力，预防流产，还可用于防治男性不育症、烧伤、冻伤、毛细血管出血、更年期综合症、美容等方面。近来还发现维生素E可抑制眼睛晶状体内的过氧化脂反应，使末稍血管扩张，改善血液循环，预防近视发生和发展。
| 维生素E醋酸酯微粉 | 50%（食品级） | 浅黄或白色具有特殊气味的粉末 |
| 维生素E醋酸酯微粉 | 50%（饲料级） | 白色或类白色粉末或颗粒，易吸潮 |
| 维生素E醋酸酯油 | 98%（纯品） | 微黄色或黄色透明的粘稠液体 |
| 混合生育酚 | 30%（食品级） | 浅黄或黄色具有特殊气味的粉末 |
| 50%（食品级） | 微红色粘稠状液体 | |
| 70%（食品级） | 棕色油状液体 | |
| α-生育酚 | 1000IU/G(食品级) | 棕红至红色接近无臭的澄清粘性油，可有少量微晶体蜡状物质 |
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