进口 增稠剂 果胶 黄原胶 卡拉胶 瓜尔豆胶 刺槐豆胶乳化增稠剂
(Thickeners)美国斯比凯可公司是全球最大的黄原胶制造商，在全球有
10家子公司，在100多个国家拥有2000多家客户。斯比凯可公司被公认为是世界食品添加剂行业的领头羊，是全球领先的食品添加剂行业的亲水胶体供货商和全球唯一的结冷胶(Gellan)生产商。 斯比凯可是美国邱博集团旗下的子公司。作为美国最大的家族企业之一，美国邱博集团已经有超过125年的历史，主要业务涉足于工程材料、自然资源和技术服务等领域，向造纸、能源、塑料以及建筑等行业提供高品质的服务。邱博集团目前在20个国家有80多个地区有5000多名员工。黄原胶Xanthan gum产品描述
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scription：是一种通过
Xanthamonas campestris菌种发酵生产的高分子质量多聚糖。功能是增稠、稳定乳浊液、持泡和悬浮。应用范围
/Applied range：果汁饮料、碳酸饮料、茶饮料、浆汁、酒饮料、即冲型固体饮料
果胶Pectin产品描述
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scription：是从柑橘皮的天然结构成分中提取的多聚糖。不含热量。应用范围
/Applied range：乳制品和其他果奶组合
结冷胶Gellan gum产品描述
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scription：是一种通过
Sphingomonas elodea菌种的纯培养物发酵产生的多聚糖。低浓度的结冷胶就可形成很强的凝胶体。应用范围
/Applied range：果汁饮料
刺槐豆胶产品描述
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scription：刺槐豆胶也称槐豆胶，是由产于地中海一带的刺槐树种子加工而成的植物子胶。为白色或微黄色粉末，无臭或稍带臭味。在食品工业中主要作增稠剂、乳化剂和稳定剂。应用范围
/Applied range：在食品工业上，槐豆胶常与其他食用胶复配用作增稠剂、持水剂、黏合剂及胶凝剂等。用它与卡拉胶复配可形成弹性果冻，而单独使用卡拉胶则只能获得脆性果冻。用它与琼脂复配可显著提高凝胶的破裂强度。与海藻胶与氯化钾复配广泛用作罐头食品的复合胶凝剂。与卡拉胶、ＣＭＣ复配是良好的冰淇淋稳定剂。还可用于乳制品及冷冻乳制品甜食中作持水剂，以增进口感及防止冰晶形成。
卡拉胶Carrageenan产品描述
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scription：是从海藻中提取的天然亲水胶体，是高活性和标准化的卡拉胶。应用范围
/Applied range：稳定有机豆奶，以及给即冲型固体饮料提供口感和质地。
CMC( 羧甲基纤维素钠)产品描述
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scription：是一种从纤维素中提取的高纯度冷水可溶性聚合物。应用范围
/Applied range：所有饮料类型
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