淡豆豉粉 淡豆豉提取物 淡豆豉浸膏

【产品名称】淡豆豉提取物
【英文名称】Fermented Soybean Extract 
【原料别名】香豉、豉、淡豉、大豆豉 
【性    味】性凉，味苦、辛。
【提取来源】为豆科植物大豆Glycine max(L.)Merr.的种子的发酵加工品。
【原料形态】本品呈椭圆形，略扁，长0.6～1cm，直径0.5～0.7cm。表面黑色，皱缩不平。质柔软，断面棕黑色。气香，味微甘 
【产品规格】10:1 20:1或按照客户需求提取
【产品性状】棕黄色精细粉末
【检测方法】UV 
【有效成分】种子含蛋白质、脂肪、胆碱、黄嘌呤（xanthine）、次黄嘌呤（hypoxanthine）、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸、天冬酰胺、甘氨酸、笨丙氨酸、亮氨酸、异亮氨酸等。
【药理作用】解表，除烦，宣发郁热。用于感冒、寒热头痛、烦燥胸闷、虚烦不眠。