牛排用品质改良剂

GF-SP95B作为一种蛋白源，可用做胶凝剂、乳化剂、水分保持剂。改善鲜肉及肉糜产品的质构、溶于冷水并可形成冷凝胶、在肉类产品中受热后易发生热可逆反应、获得halal和kosher认证。