食品级低聚木糖 低聚木糖价格

性状：

     晶体为无色至浅棕色液体或白色固体。糖浆为浅黄色粘稠状液体。相对甜度约为40%，甜感与蔗糖相同。耐热、耐酸（Ph2.5-8.0,120℃,1h）,无破坏，在Ph2.5-8.0和37℃下贮藏90天无任何变化。

     低聚木糖又称木寡糖，是由2-7个木糖分子以β（1-4）糖苷键结合而成的功能性聚合糖。是一种高效益生元。 低聚木糖具有良好的物化性质及生理功效，甜度相当于蔗糖的40%，糖粉为白色或微黄色固体粉末。无肉眼可见杂质，具有本品特有的气味，无异味。

应用领域：

     可用于餐桌食品，饼类食品、调味品、甜品、点心、各类罐头、糖果。各种饮品，尤其是酸奶、乳酸菌饮料、碳酸饮料等酸性饮料。

一、四大特性

    1、高选择性增殖双歧杆菌 功效是其它聚合糖类的10--20倍，不易被消化吸收而直接进入大肠内优先为双歧杆菌所利用，增殖人体有益菌,并抑制其它有害菌滋生、繁殖。

    2、很难为人体消化酶系统所分解 用唾液、胃液、胰液和肠液进行的消化试验表明，各种消化液几乎都不能分解低聚木糖，其能量几乎为零，既不影响血糖浓度，也不增加血糖中胰岛素水平，并且不会形成脂肪沉淀。特别适合糖尿病，肥胖症，高血压等患者食用。

    3、酸、热稳定性好 在酸性条件（pH=2.5-8）加热至100℃基本不分解，能覆盖绝大多数食品体系的pH值。

    4、有效摄入量少 每日摄取的有效剂量0.7-1.4g。

二、重要功能简介：

   1、减少有毒发酵产物及有害细菌酶的产生。

   2、增殖体内有益菌，抑制病原菌，改善便秘和腹泻。

   3、促进钙、铁吸收，提高保留率。

   4、降低血清胆固醇，降低血压。

   5、保护肝脏功能。

   6、能增强机体免疫力。

   7、不会引起牙齿龋变，抑制口腔病菌的滋生。

   8、能促使机体生成多种营养物质，包括B族维生素，烟酸和叶酸。