供应蛋清液

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品牌：	神地
商品型号：	SBY
产品规格：	SBY
单价：	面议
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供货总量：
发货期限：	自买家付款之日起 2 天内发货
所在地：	湖北荆门市
有效期至：	长期有效
最后更新：	2017-01-12 06:24
浏览次数：	673

公司基本资料信息

产品详细说明

蛋清液是新鲜鸡蛋经过去壳、蛋黄分离、巴氏杀菌等工艺制成的液态产品。蛋清液在食品安全上优于新鲜鸡蛋，从根本上解决了食品生产厂家手工打蛋遇到的细菌超标、致病菌残留、蛋壳残留蛋液等实际问题，因而广泛的应用于方便面、馒头等面制品中，增加营养成分，提高面筋强度，使口感更富弹性；用于海产品（蟹肉、鱼丸、鱼卷）中，肉制品（火腿肠等），提高制品的弹性、口感及保水乳化能力；　用于糕点、饮料中提高蛋白质含量，改善口味。

可根据客户的特殊规格、需求定量生产。

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