白酒生产技术，米酒，高压蒸煮、塔式蒸馏白酒小曲白酒技术

       酿造米香型白酒生产技术：是本中心经过多年的研究完善的生产技术，包括工艺设计、机械设备设计与定型、发酵罐及机械设备的制造与安装工程服备、产品技术配方提供与培训。

      实现机械化高压糊化蒸煮、全自动控制酒醪发酵，酒精蒸馏塔连续蒸馏，集约化调兑与陈酿，全自动包装生产线等等先进的成熟技术，其中尤以：南方小曲白酒(厦门米酒)为代表，具有高产能，高效率，高出酒，酒香醇厚，回味绵长，不上头的优点。

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泉州中翔机电设备有限公司

颜文凤 先生 （总经理、高级工程师）

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