原料:黑米适用食品:饼干、面包、固体饮料、休闲食品、保健食品、功能食品等使用方法与用量:在制作不同食品时根据风味、口感添加,本品为纯天然产品,可无限量添加,建议用量:主料的3-15%功用:1、黑米粉选用优质糯性黑米做原料,颜色自然,米香浓郁。2、黑米是一种药食两用的大米,中医认为具有滋阴补肾,健脾暖肝、补益脾胃,益气活血,养肝明目等疗效。3、黑米的特殊颜色来源于皮层中丰富的花青素类色素,具有很强的抗衰老作用。4、黑米粉目数适中,产品有良好的流动性,可直接冲饮,口感醇香。
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