一、面得筋主要特点
1、替代增白剂改善和稳定面粉的品质
在改善和稳定面粉品质方面,面得筋完全达到了增白剂的效果,粉厂使用面得筋后,面粉就能满足客户加工发酵面制品(馒头类)或者非发酵面制品(面条类)的要求。
2、替代增白剂很好的解决面粉的后熟
在解决面粉后熟方面,增白剂需要48小时才能完全解决面粉的后熟,面得筋则随机可以解决面粉的后熟,粉厂使用面得筋后,加工的面粉当天就可以在当地市场销售。
3、面得筋可以很好的提高面制品的白度
增白剂可以提高干粉的白度,而面得筋对提高干粉的白度没有效果,但是对提高面制品的白度有很好效果。粉厂使用面得筋后,生产的面粉无论蒸馒头、压面条都会有很好白亮度,色泽自然。
二 、产品说明
规 格:20kg/箱(2.5kg×8袋)
使用范围:小麦粉
使用方法:将本品用微量喂料器均匀添加到小麦粉中。
保 质 期:12个月
咨询电话:0371-63577778 63577779
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