返回首页
收藏本站
行业资讯
热点要闻
美食天地
健康养生
食品万象
检测应用
热搜:
保健品
海产品
周黑
烟台
黑作坊
食品
小龙虾
葡萄酒
奶粉
黑窝点
首页
热点要闻
行业资讯
美食天地
健康养生
食品万象
行业标准
食品法规
检测应用
食品展会
当前位置:
首页
»
供应
»
行业辅助
»
商业服务
»
食品未知物剖析
点击图片查看原图
单价:
面议
起订:
供货总量:
发货期限:
自买家付款之日起
3
天内发货
所在地:
北京
有效期至:
长期有效
最后更新:
2017-01-18 21:26
浏览次数:
573
公司基本资料信息
产品详细说明
本公司可进行食品及食品添加剂类的混合物剖析,通过与北京高校、中科院等单位的合作,除了剖析其主要成分,还可为企业做食品或食品添加剂的样品应用对比实验。
说明:
1、
未知物的分析,准确率可达95%以上,但不可能达至100%
2、
分析测试报告中原料化学成分确定后,在应用效果试验阶段,因各原料生产厂家的质量差异,可能会导致应用效果的差异。
3、
本公司的未知物剖析业务仅限于科研试验层面,不承接挖掘其他公司的配方与商业机密。
4、
对于食用香精的分析,准确率会有所降低。
食品原料未知物剖析案例:
某公司客户拿来一种食品原料植脂末至佳天汇进行分析。这种植脂末是用来作为咖啡伴侣的原料来使用的,其脂肪含量35%,蛋白质含量2.5%。和市面上出售的同类产品对比,冲调后会有
白色颗粒上浮。并且奶味不足
等问题,请我方帮助解决。
通过对的分析、解谱、比对,发现样品中的乳化剂的使用与比对样本不同,而且在样品中发现了乳香香基,我们建议客户改变乳化剂配方,并添加乳香香料,使产品得到了很大的改观。然而与比对样本还有不同之处。样品滑感很好,但转化为产品生产时滑感不佳。产品滑感和脂肪含量以及脂肪颗粒大小有关。相比于比对样本而言改进配方中的脂肪量是一样的,而且还稍高于样品,只有脂肪颗粒大小有差异。于是我方工程师前往客户的生产部门,通过观察期工艺流程后发现,厂房生产工艺中均质机的机压力和次数需要调整。调整后产品脂肪颗粒均匀,达到令人满意的程度。
通过本公司的未知物剖析服务,帮助客户达成目标,并为其节省宝贵的时间,使其得以把握先机,抢先占领市场。有效的剖析和样品制作、性能测评使客户拿到订单。和客户一起共同成长是我们一贯的追求。
共
0
条 [查看全部]
相关评论
更多»
本企业其它产品
食品未知物剖析
杏仁酸奶技术(非牛奶
花生奶技术
植脂末奶茶技术
无植脂末奶茶技术
卡布奇诺植脂末技术
固体奶茶用植脂末技术
液体奶茶用植脂末技术
[
供应搜索
] [
加入收藏
] [
告诉好友
] [
打印本文
] [
违规举报
] [
关闭窗口
]
©2016食品互联 All Rights Reserved
鲁ICP备16023763号-1 有任何问题,请给我们留言,站长QQ :
鲁公网安备 37060202000213号