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磨面机-面粉机的研磨效果通常用检测剥刮率和取粉率来定量评价，用感官检查来做定性评价。在不同的制粉方法或不同的前提条件下，研磨效果的定性评价和定量评价都是很重要的。
制粉方法包括以下几种：1.现代长粉制粉法2.前路出粉法3.前路均衡出粉法4.剥皮制粉法
分清制粉法之后，评价面粉机磨粉效果时还应明确如下条件：
1.入磨小麦中的软质、硬质的搭配比例，新陈小麦的搭配比例
2.入磨小麦水分的高低
3.整条生产线的实际产量、出粉率的情况
4.粉路中各台面粉机所处工艺位置及作用
5.不同季节及温度、湿度和润麦时间等的影响
6.磨面机-面粉机后是否装有松粉机及松粉机的种类情况
7.磨面机-面粉机现配磨辊更换时间的长短
山东新东兴机械制造有限公司磨面机-面粉机是一种对辊式磨粉机，主要用于小麦、玉米、高粱、大米、小米等原料制粉，本机即可以单机使用，也可为中小型面粉机加工厂配套使用。磨头的工作原理
磨粉部分系用带有斜度的牙齿的两磨辊把粮食卷入逐渐缩小的磨口产生挤压，又因两个磨辊的转速快慢不一样，而产生磨削力使粮食破碎成粉，破碎成粉的粮食流入筛理部分-圆罗。
山东新东兴机械制造有限公司磨面机-面粉机圆罗的工作原理
被旋转地风扇搅拌抛出使筛绢流入出面口，渣送至后面出渣口。再进行加工，这样依次循环，可达到任意所需出粉率。
山东新东兴机械制造有限公司磨面机-面粉机（图片）
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