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月饼是中秋节的必备食品，象征着团团圆圆。如今制作月饼的材料、包装纸价格以及人工费的上涨，大大促进了月饼机的快速发展。月饼机设计合理、机型小巧，既节省了人力、也节约了大量时间，月饼机全不锈钢制作，保证月饼的安全卫生。
月饼机可产各种样式月饼，如五仁馅、莲蓉馅、豆沙馅、水果馅等，制出的产品馅、皮比例可任意调整，制品大小统一，外形美观，被广泛应用于各大食品加工厂、食品加工作坊。
月饼机的操作按钮
| 二、产品参数： | ||||||||||||||||
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| 三、出产食品类型： | ||||||||||||||||
| 用于制作各种月饼等各类包馅食品制作，如：莲蓉月饼、蛋黄月饼、水果月饼等。 | ||||||||||||||||
| 四、产品介绍： | ||||||||||||||||
| 1、该月饼包馅机 适用于月饼等各类包馅食品制作；如各种广式月饼、京式月饼、苏式月饼、滇式月饼； 2、控制系统是由触控屏PLC人机界面，具配方储存记忆功能，无需重复测重.操作方便； 3、本机机械耐用，主要电器控制原件均采用名牌产品，保证长时间正常运行； 4、不锈钢外型设计封装，卫生清洁耐用； |
月饼机符合食品卫生标准，具有独特的机电一体化，双气动动力，确保饼重多于或少于额定重量15%的情况下，字体花纹清晰、美观、不出裙脚。使用触控屏自动控制，操作面板简洁，仅由一触控屏幕介面和两按钮就可完成系统操作。
月饼机的触控屏操作界面容纳了全部参数输入，界面人性化设计，操作更加简单方便，操作时指尖转触屏幕画面，设备会出现相应动作，屏幕画面也相应变化，内容也跟踪提示。月饼机的按钮操作是：
1、按起动按钮启动月饼机工作。
2、按停止按钮，将停止月饼机工作。
3、每个变频器可以单独控制运行或停止。
4、按按钮+-改变变频器的工作频率。
5、左边棒形图显示高定频率，右边变频器实际输出频率。
6、画面数字为变频器设置频率，可以通过点击数字用键盘直接输入频率。
7、按开关总电源触控屏开始工作急停键开机后按任何键进入工作画面。
8、编好频率数据符合月饼重量后，按饼重克数，按模式设定，1号15号按保存。
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