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真空拌馅机是采用同类产品的先进技术，结合我公司的相关工艺特点，自行研制开发的。是搅拌物料的必备设备，该机能使物料搅拌均匀、无气泡、弹性好、效率高、便于操作，搅拌轴采用进口设备搅拌方式，搅拌尺为扇形尺，且可自由拆卸，使物料搅拌更加均匀，经过搅拌的产品粘度增加，有弹性，对物料起嫩化作用。是制做风干肠类产品、粒状、泥状混合肠类产品、肉丸类产品的首选设备。
该机能使物料搅拌均匀、无气泡、弹性好，是同类产品中的首选设备。
·整机采用不锈钢材料制作,坚固耐用、易于清洗。
·可设定真空度，真空效果好，可使物料在真空状态下搅拌。
·采用平行双轴螺旋结构，装有斜板桨叶及螺旋推进搅拌圈，搅拌均匀。
·采用可编程控制器和触摸屏控制，设定搅拌总时间、间歇时间及搅拌程序。
·Ⅰ型为电气控制，Ⅱ型为触摸屏、可编程控制器控制。
有多种型号可供选择。
| 型 号
| ZBX-300型
| ZBX-500L
| ZBX-1200型
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| 生产能力 kg/次
| 220
| 375
| 1000
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| 功 率 KW
| 6
| 8
| 9
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| 搅拌容积 L
| 300
| 500
| 1200
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| 搅拌转速 rpm
| 75
| 60
| 60
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| 真 空 度 kpa
| -60/-80
| -60/-80
| -60/-80
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| 主机尺寸 mm
| 1340900x1610
| 19801065x1870
| 21301410x2130
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| 安装尺寸 mm
| 20001500x2400
| 30003000x3200
| 30003600x3200
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| 重 量 kg
| 约430
| 约1500
| 约1800 |
