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实验用斩拌机、20型斩肉机、酱菜斩碎机

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品牌: 汇康
单价: 12600.00元/
起订: 1
供货总量: 100
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
所在地: 山东 潍坊市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2017-07-04 15:05
浏览次数: 713
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公司基本资料信息






 
 
产品详细说明
 生姜斩碎机、小型斩拌机、20型斩拌机报价


诸城汇康机械24小时设备咨询电话:15095166342刘阳QQ:2500750260


大型鱼糜加工设备,鱼糜高速斩拌机,冻肉大型斩拌机,大功率斩拌机专业生产厂家,购买货真价实、真材实料的大型冻肉斩拌机、高粘度斩拌机就找诸城汇康机械,货真价实,质量三包。

诸城汇康机械大型冻肉斩拌机对原料进行斩切,搅拌和乳化,防止原料肉中肌红蛋白,脂肪及其他营养成分被氧化,破坏,从而最大限度的保留了原有的色香、味及各种营养成分。通过斩切提高了产品的细密及和水的亲和力,使产品的弹性得到提高,该机具有刀轴转速高,功率大,斩切乳化效果好,处理原料范围广等特点。不仅可斩化,乳化各种冻肉,也可斩切,乳化肉皮,筋腱等粗纤维和复合胶原蛋白的原料,同时也是生产高粘度鱼丸、鱼糜的专业设备。

斩拌机原理:斩拌机由斩锅、刀轴、机架及电控系统组成。斩锅由电机通过减速机低速旋转,不断向刀组送料。刀轴由双速电机(或变频电机)经皮带带动高速旋转。原料在斩锅中作螺旋式运动的同时,被刀组搅拌和切碎并排除肉糜中的空气,由于切刀的高速斩切,减少了产品的液汁分离率,保证了乳化效果,增强了产品的弹性和细腻度。












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