鱼类采肉机价格,鱼糜设备,鱼肉去骨机鱼类鲜度是影响鱼糜凝胶形成的主要因素之一。以狭鳕为例,捕获后18小时内加工鱼糜可得到特级品,冰保鲜35—72小时加工可得到一级鱼糜。使用的原料鲜度越好,鱼糜的凝胶形成能力越强。鱼类采肉机价格一般生产的鱼糜制品在弹性上要求能够达到A级,因此原料鱼假如不能在海船上立即加工就必须加冰或冷却海水使其温度保持在摄氏零度—零下1度。可以根据您的实际需要配置一些其它设备,如鱼丸机、滚揉机,真空包装机等。
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