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麦芽糖醇生产厂家-(食品级麦芽糖醇)

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品牌: 郑州康源
商品型号: 585-88-6
产品规格: 585-88-6
单价: 17.00元/
起订: 25
供货总量: 40000
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
所在地: 河南 郑州市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2017-01-02 04:02
浏览次数: 574
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公司基本资料信息






 
 
产品详细说明

【食品级麦芽糖醇郑州康源化工产品有限公司是一家专业从事精细化工原料,化工原料批发、零售为一体的高新技术企业。公司坐落于绿城郑州,交通便利,环境优美。   

    郑州康源化工产品有限公司产品品种齐全、价格合理,畅销消费者市场。公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。郑州康源化工产品有限公司实力雄厚,以多品种经营为特色和薄利多销的原则,赢得了广大客户的信任。    

    公司秉承“客户第一”“服务至上”“以人为本”“技术革新”的发展理念,得到了广大客户和同行的认可和广泛支持。  

    公司热情欢迎海内外新老客户的垂讯和接洽,康源人不负你的厚爱,渴望与您携手共创美好明天。联系人:刘明    联系电话 :13140015558    0371-53786849
麦芽糖醇简介】麦芽糖醇制备:麦芽糖醇是由麦芽糖氢化而得到糖醇,它有液体状和结晶状两种产品。液体产品是由高麦芽糖醇结晶析出,即可制得结晶用途:作为低热量糖类甜味剂。因属非发酵性糖,麦芽糖醇可作为防龋齿甜味剂。麦芽糖醇亦可作为蜜饯等保香剂、粘稠剂、保湿剂和米果品质改良剂。麦芽糖醇兼有改善糖精钠风味作用。麦芽糖醇成分:麦芽糖醇由一分子葡萄糖和一分子山梨糖醇结合而成二糖醇。【麦芽糖醇用途】甜味剂,保湿剂,品质改良剂1. 麦芽糖醇在功能性食品中应用  麦芽糖醇在体内几乎不分解,所以可用做糖尿病人、肥胖病人食品原料。现例举低热量奶油蛋糕配方如表一。2. 麦芽糖醇用于糖果、巧克力生产  由于麦芽糖醇风味口感好,麦芽糖醇具有良好保湿性和非结晶性,麦芽糖醇可用来制造各种糖果,包括发泡棉花糖、硬糖、透明软糖等。3. 麦芽糖醇在果汁饮料中应用  麦芽糖醇有一定粘稠度,麦芽糖醇且具难发酵性,所以在制造悬浮性果汁饮料或乳酸饮料时,添加麦芽糖醇代替一部分砂糖,能使饮料口感丰满润滑。4. 麦芽糖醇在冷冻食品中应用  冰淇淋中使用麦芽糖醇,能使产品细腻稠和,甜味可口,并延长保存期。麦芽糖醇作为食品添加剂,被允许在冷饮、糕点、果汁、饼干、面包、酱菜、糖果中使用,可按生产需要确定用量。【麦芽糖醇性状】麦芽糖醇为白色结晶性粉末。麦芽糖醇吸湿性很强。麦芽糖醇有保香、保湿作用。麦芽糖醇理化性质及生理功能如下:(1)麦芽糖醇极易溶解于水。(2)麦芽糖醇具有与蔗糖相同甜度,且甜味温和,没有杂味。麦芽糖醇是一种有蔗糖一样甜度低热量甜味剂,麦芽糖醇稳定性,高甜度,麦芽糖醇适用于制作各种低热量、低脂肪食品,麦芽糖醇不会产生蛀牙。麦芽糖醇是一种多元糖醇,麦芽糖醇有很好口感,麦芽糖醇甜度为蔗糖90%。麦芽糖醇特别适合甜味食品,如无糖硬糖果、口香糖、巧克力、烘焙食品和雪糕。麦芽糖醇是人们从淀粉中提炼麦芽糖加氢而成,麦芽糖醇像其他糖醇一样,不会产生褐变反应。麦芽糖醇高甜度使得不需要其他甜味剂配合使用。对比其他多元糖醇来说,麦芽糖醇入口几乎没有清凉感。麦芽糖醇 *麦芽糖醇低热量甜味剂:2.1卡/克*麦芽糖醇适用于各种低热量、低脂肪及无糖食品*麦芽糖醇尤其适用巧克力食品*因为麦芽糖醇不影响血糖升高和胰岛素水平,有利于糖尿病人*麦芽糖醇不会产生蛀牙  (3)麦芽糖醇具有显著吸湿性,利用麦芽糖醇这种吸湿性可以作为各种食品保湿剂,或防止蔗糖结晶析出。  (4)麦芽糖醇不易被霉菌、酵母及乳酸菌利用,麦芽糖醇可防龋齿。  (5)麦芽糖醇在动物体内很难被消化代谢,麦芽糖醇是很好低能量甜味剂。  (6)人体摄入麦芽糖醇时,血糖不会迅速升高,麦芽糖醇不刺激胰岛素分泌。  (7)麦芽糖醇在膳食中作用,不仅是具有低热量,而且与高脂食品同食时,麦芽糖醇也能抑制脂肪在人体中贮存。(8)麦芽糖醇具有乳化稳定性,可用作脂肪代用品,以生产低热量食品,麦芽糖醇其味与脂肪一样。【麦芽糖醇包装】包装外用牛皮纸袋,内衬高压聚乙烯薄膜袋25公斤/袋,也可根据顾客协议包装。包装外用纸板桶,内衬高压聚乙烯薄膜袋25公斤/袋,也可根据顾客协议包装。储存于干燥、通风的仓库内。食品级按食品卫生要求运输及储存。忌混装混运,搬运时要轻装轻卸,防止损坏包装。【储运注意事项】储存于干燥、通风的仓库内。食品级按食品卫生要求运输及储存。忌混装混运,搬运时要轻装轻卸,防止损坏包装。麦芽糖醇生产厂家、麦芽糖醇家、麦芽糖醇价格食品级麦芽糖醇麦芽糖醇用途、销售麦芽糖醇

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