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柳州螺蛳是广西柳州著名的特色小吃，是柳州市的代表性食物，中国独一无二，具有酸、香、辣、鲜、爽、烫六大特点。螺蛳粉的独特风味让人回味无穷，一吃难忘，又久吃不厌。柳州螺蛳粉闻名，螺蛳粉的味美是因为它的汤料。汤料由螺蛳肉、三奈、八角、肉桂、丁香、辣椒等13种天然香料等配制而成。螺蛳汤的辣味和螺蛳味加上酸笋味正是柳州螺蛳粉的特色。柳州专用米粉特有的软滑爽口、劲道弹性的特点，配上酸笋、炸花生、鲜木耳、油爆腐竹，黄花菜等风味，还配有卤蛋、卤鸭脚、卤煮手、炸蛋、豆腐泡等风味小吃。

盈香居柳州螺蛳粉技术培训内容：

1、柳州螺蛳粉的全套技术和配方;

2、柳州螺蛳粉各种配菜的选用、加工、腌制、调味的各种加工技术;

3、柳州螺蛳粉汤水的特殊加工制作过程;

4、投资预算分析与经营管理方法。

盈香居小吃培训学校，老师手把手教学，随到随学，包教包会，学会为止。学校学期不限一般2-3天就可以完全学会，具体视个人情况而定。学校包吃包住，学校提供免费的男女宿舍。学校一次性收费，中途不再收取任何其他费用，终身技术免费升级，三年内有任何问题，随时来公司免费学习本项目。

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学校地址：河南省新乡市和平路与道清路交叉口

乘车路线：新乡市火车站坐3路公交车到抬头村委会下车即到（一元钱）

本课程名称：广西柳州螺蛳粉培训/柳州螺蛳培训