中文名:芹菜(qincai)
学名:Apium graveolens
【基源】为伞形科植物芹菜Otnanthe Ljavanica (B.)DC.的茎叶。
【别名】芹、早芹、香芹、蒲芹、药芹菜、野芫荽、水芹,楚葵,水英。
【性味】凉,甘辛。
【功用】清热利湿,平肝健胃。
还能预防下半身浮肿。
作用
1、芹菜镇静安神
2、芹菜利尿消肿
3、芹菜平肝降压
4、芹菜养血补虚
芹菜含铁量较高,能补充妇女经血的损失,食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可使目光有神,头发黑亮。
5、芹菜清热解毒
6、芹菜也是一种理想的绿色减肥食品。因为当你嘴巴里正在咀嚼芹菜的同时,你消耗的热能远大于芹菜给予你的能量
7、芹菜防癌抗癌
8、芹菜醒酒保胃
9、芹菜:牙齿的清扫机
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