西兰花粉 西兰花提取物粉 西兰花速溶粉

2.产品流动性好，口感佳，易溶解，易保存，不添加任何防腐剂，不含乳糖，保质期长。  

3.经过先进工艺加工成为80-100目超微粉，加大了溶解度，达到速溶的效果。  

4.产品适用于医药保健品，健康营养品，固体饮料，乳制品，方便食品，膨化食品，调味品，中老年食品，烘焙食品，休闲食品，冷食冷饮等。

西兰花粉简介

【产品名称】西兰花粉   

【原料别名】绿花菜、绿菜花，青花菜、绿花椰或美国花菜   

【拉丁学名】Broccoli   

【产品来源】为十字花科植物西兰花   

【营养成分】西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，维生素A含量是白花菜的很多倍，西兰花中矿物质成也很全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，与同属于十字花科的白菜花相当。   

西兰花的平均营养价值及防病作用名列第一。每100克烹制后的西兰花中，水分占90.6%，含蛋白质2.9克、碳水化合物5.1克，能提供117.2千焦的热量。烹制后的西兰花含有维生素C、钾、叶酸、维生素A、镁、泛酸、铁和磷。此外，西兰花还含有胡萝卜素。西兰花可以有效降低乳腺癌、直肠癌、胃癌、心脏病和中风的发病率，还有杀菌和防止感染的功效。   

【产品指标】  

外   观：粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质。  

规   格：食品级  

气   味：西兰花味  

水   分：≤5%  

菌落总数：＜1000  

沙门氏菌：无  

大肠杆菌：无  

【抗癌功效】西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效，菜花含维生素C较多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。研究表明，患胃癌时人体血清硒的水平明显下降，胃液中的维C浓度也显著低于正常人，而菜花不但能给人补充一定量的硒和维C，同时也能供给丰富的胡萝卜素，起到阻止癌前病变细胞形成的作用，抑制癌肿生长。据美国营养学家研究，菜花内还有多种吲哚衍生物，此化合物有降低人体内雌激素水平的作用，可预防乳腺癌的发生。此外，研究表明，西兰花中预防癌症最重要的成分是“萝卜硫素”，这种物质有提高致癌物解毒酶活性的作用，并帮助癌变细胞修复为正常细胞。   

除了抗癌以外，西兰花还含有丰富的抗坏血酸，能增强肝脏的解毒能力，提高机体免疫力。而其中一定量的类黄酮物质，则对高血压、心脏病有调节和预防的功用。同时，西兰花属于高纤维蔬菜，能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收，进而降低血糖，有效控制糖尿病的病情。   

【应用范围】医药保健品，健康营养品，固体饮料，方便食品，膨化食品，调味品，中老年食品，烘焙食品，休闲食品等。

订购须知        

【     包装方式     】大货25公斤/纸板桶,小样包装为铝箔袋,每桶净重2.5-3KG,直径36-40CM,高50CM左右.桶内包装也可根据要求换成小包装,方便使用.

【     最小订量     】5KG,根据要求贴标签,如不要求,一般按公司内部标签统一模板粘贴.        

【     运输方式     】快递或物流,国内快递三天内到达,物流五天内到达.报价一般均含国内运输费用. 

【     质量条款     】每批货我们都有自已的检测报告,产品质量严格按检测标准执行,如收到货后,经检测含量或菌检不合格,可协洽我司退换货.但据多年的出口生产经验来查,我    公  司所有产品均没有出现过此种情况.   

【     存储条件     】本品应密封遮光，贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方。



西安天瑞生物技术有限公司专业生产各种植物提取物、果蔬粉、酵素粉，公司拥有多套大型现代化多功能精良的提取、浓缩、纯化、结晶等生产设备，工艺路线先进，并配备了先进的检测设备及各种实验设施，运用先进的检测设备对生产全程进行跟踪控制，对产品的有效成份含量、溶剂残留、农药残留、重金属、微生物等多项质量指标进行检测控制，保证了产品质量的稳定。欢迎广大客户咨询订购！