【笋衣的吃法】
笋衣的食用方法:
笋心可以做笋心韭菜,需要注意的是笋心要不断换水泡发使劲抓干然后倒入烧红的干锅子炒干水。还可以做出美味的笋心烧肉,这个需要把笋心提前一晚用水浸泡,笋心可以吸取肉的油,这样吃起来肉就不会那么腻,笋心的口感也更香。
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