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大量供应白头路核桃仁
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品牌:
百里园
单价:
面议
起订:
供货总量:
发货期限:
自买家付款之日起
1
天内发货
所在地:
云南 大理白族自治州
有效期至:
长期有效
最后更新:
2017-01-05 06:30
浏览次数:
510
公司基本资料信息
产品详细说明
核桃仁由鲜核桃果脱皮、晒干后用木棒或榔头砸开外壳取仁肉,核桃仁多成不规则块状,完整的类似脑球形,当年新果砸出的核桃仁:色白、肉饱满、身干味香、光泽清新,富含蛋白质、维生素、矿物质。核桃仁营养价值极高,可直接食用,具有温肺润肠,补气养血,益智健脑的功效。
核桃仁依据传统质量标准分为三档:一级
(
头路
)
品:对开片
(
俗称蝴蝶片
)
或整只;二级
(
二路
)
品:对开片至四开片;三级
(
三路
)
品:四开片至八开片。
核桃仁在烘焙、保健食品中用途广泛:如制作伍仁、百果月饼,核桃粉、糖果、糕点的加工配料。核桃仁含油量极高,极易走油变质,运输过程中应注意防潮防热,以真空包装为宜,贮藏在凉爽干燥通风仓库,高温季节核桃仁必须冷藏
(0-5
℃左右
)
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