TX食品四大酸味剂 DL苹果酸琥珀酸酒石酸富马酸

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公司基本资料信息

产品详细说明

食品添加剂苹果酸　琥珀酸酒石酸富马酸

产品 > 苹果酸

CAS NO.：

6915-15-7(采用标准：GB 25544-2010，同时满足FCC、BP、USP等国际标准)

产品名称：

DL-苹果酸

产品介绍：

性状	白色结晶体或结晶状粉末，有较强酸味。
	化学名称	DL-羟基丁二酸
	分子式	C₄H₆O₅
	结构式
	分子量	134.09





质量指标(GB 25544-2010，同时满足FCC、BP、USP等国际标准)	含量(以 C₄H₆O₅计)	99.0% ～100.5%
	比旋光度	-0.10°～ +0.10°
	铅（Pb）	≤2mg/kg
	灼烧残渣	≤0.1%
	富马酸	≤1.0%
	马来酸	≤0.05%
	水不溶物	≤0.1%
	砷（以As计）	≤2mg/kg



主要功能和用途	用作清凉饮料（如乳酸菌饮料、乳饮料、汽水、可乐）、冷冻食品（如果子露、冰激凌等），加工食品（如果子酒、蛋黄酱）的酸味剂，水果饮料等的色泽保持剂、防腐剂和蛋黄等的乳化稳定剂。用途还包括用作药品、化妆品、洗牙液、金属清洁剂、缓冲剂、纺织工业中的阻凝剂，聚脂纤维的荧光增白剂的原料。
包装	25KG复合袋内衬聚乙烯袋包装，
贮存	避光、干燥、阴凉处密闭贮存。