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| Cat. Number | 228913135573939 | |||||||||||||||
| Chemical Name | Palatinose异麦芽酮糖（Isomaltulose） | |||||||||||||||
| CAS Number | 13718-94-0 | |||||||||||||||
| Category | Sugars | |||||||||||||||
| Mol. Formula | C12H22O11.H2O | |||||||||||||||
| Mol. Weight | 360.31 | |||||||||||||||
| Qty 1 | 100mg | |||||||||||||||
| Appearance | 白色 结晶性粉末 | |||||||||||||||
| Application Notes | 99.0+% HPLC | |||||||||||||||
| Synonym | 6-O-a-D-Glucopyranosyl-D-fructofuranose; 6-O-ALPHA-D-GLUCOPYRANOSYL-D-FRUCTOSE; 6-OALPHA-D-GLUCOSYLPYRANOSYL-D-FRUCTOSE; EINECS 237-282-1 Isomaltulose 帕拉金糖 PALATINOSE.H2O | |||||||||||||||
| Melting Pt. | 122～124℃ | |||||||||||||||
| Solubility | 易溶于水，不溶于乙醇 | |||||||||||||||
| Storage condition | RT | |||||||||||||||
| References |
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