绿豆糕的做法 绿豆糕怎么做 天然色素栀子绿=栀子黄+栀子蓝
【中文名】栀子蓝(威伦耐高温型)【英文名】gardenia blue【定 义】天然蓝色素——栀子蓝是从茜草科植物-栀子的果实中提取出黄色素,再经食品酶处理而得的天然色素。【特点】普通厂家提供的栀子蓝不耐高温,威伦WELL LAND专业生产耐高温的栀子蓝,为您选择最合适的产品!
【中文名】栀子黄【英文名】 Gardenia yellow,Crocin【定义】天然黄色素——栀子黄是从茜草科植物栀子Gardenia jas minodes的干燥成熟果实根据现代生物工程原理,采用独特的高科技生产工艺提取而成的天然色素。栀子黄色素一般为橙黄色粉末或深黄色液体,其主要成分为藏红花素和藏红花酸,是一种罕见的水溶性类胡萝卜素,水溶液为亮黄色。【特点】普通厂家提供的栀子黄不耐高温,威伦WELL LAND专业生产耐高温的栀子黄,是代替红曲黄最好的产品!
【中文名】叶绿素铜钠盐(威伦耐酸型)【英文名】sodium copper chlorophyllin【欧盟编号】E141【定 义】天然绿色素——叶绿素铜钠盐以菠菜或蚕粪为原料,用丙酮或乙醇提取叶绿素,添加适量硫酸铜、叶绿素卟啉环中的镁原子被铜置换即生成。【特点】普通厂家提供的叶绿素铜钠盐在PH<6的溶液中有沉淀产生,威伦WELL LAND专业生产耐酸性强的叶绿素铜钠盐,为您选择最合适的产品!
【威伦热销产品推荐】威伦裱花天然色素包装规格100克/瓶,9瓶/盒,6盒/箱,颜色可以任意搭配。威伦裱花天然色素简介应用范围:糕点上彩装(裱花)、翻糖蛋糕、马卡龙、巧克力等食品。产品特点:与奶油体系相溶性好,色泽温和自然,耐光、耐热、着色稳定。使用方法:在奶油打发过程的后半段时间按用量缓慢加入,再打发均匀即可。如需调出新的颜色,可两种或多种颜色调和而成。参考用量:0.5-1%
【选择威伦天然色素的六大原因】
1.专业:最先进的技术、最专注的研究带来最优质的产品。
2.安全:纯天然植物提取,安全无害富营养。
3.合法:纯天然食用色素产品,完全符合国家有关法规。
4.经济:添加量最低0.05%。
5.稳定:耐高温、耐酸碱。
6.精准:可按客户要求调配任何颜色。
【阿里巴巴诚信通用户——推荐威伦产品】
天然色素、天然色素色香油、耐高温食用香精、无铝超脆膨松素、特浓奶精、米粉增筋素、强力增鲜素等。
【威伦主营产品】
β-胡萝卜素,姜黄,柑桔黄,栀子黄,栀子蓝,叶绿素铜钠盐,红曲红,红曲黄,胭脂虫红,高粱红,甜菜红,葡萄皮红,紫草红,辣椒红,胭脂树橙,辣椒橙,焦糖色,可可壳色,植物炭黑等等。
威伦天然色素,色彩您的生活
威伦食用香精,甜蜜您的生活
威伦天然色素官网:www.wellland.biz
威伦天然色素微信号:weilunsesu
我的简介:分享食品行业最IN资讯,分享美食图片,分享美味配方!
【想了解更多】
【您的专业顾问—威伦天然色素小莹】
手机:13924171032 电话:02081683266 QQ:854780346
共0条 [查看全部] 相关评论