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食品级柠檬酸锌 柠檬酸锌价格 柠檬酸锌生产厂家

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品牌: 仁恒
商品型号: 食品级
产品规格: 食品级
单价: 45.00元/
起订: 25
供货总量: 1000000
发货期限: 自买家付款之日起 2 天内发货
所在地: 河南 郑州市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2017-01-07 23:28
浏览次数: 758
询价
公司基本资料信息






 
 
产品详细说明
  

等级:食品级

产品等级:优级品

含量≥:98.5(%)

产地/厂商:郑州仁恒

用途:有机锌补剂

分子式:Zn3(C6H5O7)2·2H2O  分子量:610.37  锌元素含量:32%左右 

【性状】白色粉末,无气味,微溶于水。  

【制法】柠檬酸和氧化锌反应制得。 

质量指标:CP2010

项  目

指  标

项  目

指  标

含量%

≥98.5

铅盐 

≤10ppm 

酸度

通过试验

碱度

通过试验

砷盐 

≤2ppm 

铁盐% 

≤0.005 

干燥失重%

≤6.5

/

/

 【适用说明】柠檬酸锌为有机锌补剂,对胃刺激小,含锌量高,并且在人体内参与三羧酸循环,增强人体消化吸收功能,柠檬酸锌是存在人体母乳中的唯一的一种锌配合物,比牛奶中的锌更易于吸收,而且性能稳定,可用于糖尿病人补锌;柠檬酸锌作为常见的锌强化剂,它兼具有抗黏结剂功能性,故特别适用于制造片状营养强化补剂和粉状混合食品;铁、锌同时严重缺乏时,选用柠檬酸锌可避免与铁起拮抗作用。因其具有螯合作用,可增加果汁饮料的澄清度,而且可呈果汁爽口的酸味,所以在果汁饮料中应用广泛;也可广泛应用在谷类及其制品和食盐中。 

【限量】依据GB14880、GB2760及ADI标准

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