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别名：植物黑、植物炭、炭黑、食用碳黑、天然黑色素
性状：黑色粉状微粒，无臭、无味，不溶于水和有机溶剂。
制法：以植物树干、壳为原料，经炭化，精制而成。
适用范围：糖果、饼干、糕点、米、面制品，最大用量为5.0/kg.用途：焙烤食品/粮食及谷物制品/乳制品／肉禽制品/糖及糖渍食品/糖果／装饰和被膜飧用冰。欧洲编码： E153纯度， ％: ≥95
水分含量， ％: ≤2
重金属含量，pprTl：<40
砷含量， pprn：<3
灰分， ％：≤4．0
包装：7公斤/箱
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