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厂价直供优质双乙酸钠

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所在地: 山东
有效期至: 长期有效
最后更新: 2017-01-08 03:21
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公司基本资料信息






 
 
产品详细说明

型号 20KG 品牌 神力牌
含量 游离乙酸39.8(%) 类型 其他
有效物质含量 乙酸钠59(%) 产品规格 1*10袋
执行标准 Q/HSS001-2003 主要用途 防腐保鲜/抗氧/调味


      双乙酸钠用于米面制品有很好的防毒保鲜效果。将其应用到广东河粉(切米粉)的保鲜,在米浆中添加0.2%的双乙酸钠,可使蒸出的河粉在常温下保鲜期延长1天,如果将双乙酸钠与丙酸钙按1∶1的比例混合,同样的添加量可使河粉的保鲜期延长2天以上。   双乙酸钠对波纹面、腐竹、豆干等米面制品也有良好的防霉、防腐效果。国家标准gb2760-1996规定的最大使用限量为1克/千克。       应用于豆制品时,和石膏同时加入,注意,石膏用量应适当减少。因为,双乙酸钠有凝固剂的作用。

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