厂家直销蛋卷专用复配酶制剂

产品使用说明书

蛋卷煎饼专用复配酶制剂

产品功能：

1，改善浆液流动性，好操作;

2，显著提升产品的口感、入口即化;

3，降低化学膨松剂碳酸氢氨的用量.

使用方法：

用适量水溶解后，打浆时直接加入

产品型号：

特松酥S205效果显著，广泛应用于各类蛋卷、煎饼。

建议用量：

万分之五至千分之一（以面粉计）

最佳用量需根据面粉质量和烘焙试验确定

产品包装：

2.5kg/袋（铝箔袋），10袋/桶或依客户要求

保质期：

储存于阴凉、干燥的条件，建议储藏温度为0~25度。

在以上条件及保持原密封包装的条件下，保质期为18个月。