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| 项目 | 要求 |
| 色泽和组织状态 | 白色结晶、颗粒或结晶性粉末 |
| 气味 | 无臭或带轻微丙酸味 |
| 丙酸钙（以C6H10CaO4计，以干基计），w/% | ≥99.0 |
| 水不溶物，w/% | ≤0.30 |
| 游离酸或游离碱试验 | 通过试验 |
| 干燥减量，w/% | ≤9.5 |
| 砷（As）/(mg/kg) | ≤3 |
| 重金属（以Pb计）/(mg/kg) | ≤10 |
| 氟化物（以F计）/(mg/kg) | ≤30 |
| 铁（Fe）/(mg/kg) | ≤50 |
FCC(V)：
| Product name: 产品名称： | Calcium Propionate 丙酸钙 |
| Appearance: 外观： | White crystal pellets or powder 白色结晶颗粒或粉末 |
| Check item 检验项目 | Specification 指标 |
| Assay 含量（以干基计） | 99.0-100.5% |
| Loss on drying 干燥失重 | ≤5.0% |
| PH | 7.5-10.5 |
| Heavy metals 重金属（Pb） | ≤0.001% |
| Fluoride 氟化物（F） | ≤0.003% |
| Insoluble in water 水不溶物 | ≤0.2% |
| Magnesium 镁（Mg） | ≤0.4% |
| Arsenic 砷 | ≤0.0003% |
| Lead 铅（Pb） | ≤2 mg/kg |
| Free acid and Free alkalinity 游离酸或游离碱 | PASS |
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