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4-己基间苯二酚价格

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品牌: 徐瑞多
商品型号: 食品级4-己基间苯二酚
产品规格: 食品级4-己基间苯二酚
单价: 160.00元/
起订: 1
供货总量: 10000000
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
所在地: 江苏 徐州市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2017-01-08 10:39
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产品详细说明
徐州徐瑞多生物科技有限公司提供食品级4-己基间苯二酚!咨询电话:18651357636   QQ号:1244476528

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4-己基间苯二酚

≥98%类白色结晶CAS 136-77-6

C12H18O2

25kg纸板桶

性状 白色、黄白色针状结晶,有弱臭,强涩味,对舌头产生麻木感。遇光、空气变淡棕粉红色。微溶于水(1+2000)、乙醇、甲醇、甘油、醚、氯仿、苯和植物油中。   
制法 己酸与间苯二酚缩合,经锌汞齐还原蒸馏精制而成。   
质量标准鉴别方法   (1)取本品1.0mL饱和液,加硝酸1mL出现亮红色。   (2)取本品1.0mL饱和液,加溴试剂1mL,产生黄色荧光沉淀。加氨试液2mL,黄色沉淀溶解,溶液为黄色。   
用本品处理虾,其残留量为0.7~1.1μg/kg。据美国市场研究公司(MRCA)报告,人们每日由虾中摄入本品0.03μg/kg,统计90%人群摄入量为0.08μg/(kg·d),此值是其ADI值的1/1377~1/3667。   
使用 抗氧化剂(虾类加工助剂)。   
1.使用注意事项   本品可保持虾、蟹等甲壳水产品在贮存过程中色泽良好不变黑(虾类黑变主要是机体存在的多酚氧化酶催化反应所致)。   
2.使用范围及使用量   (1)根据我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB 2920-1996)规定:可按生产需要适量用于防止虾类褐变,但其残留量应小于1mg/kg。   (2)实际使用参考:具体应用可将本品倒入一定量的淡水或海水中,搅拌溶解,而后将盛放虾的虾篮浸入,在浸泡过程中适当转动虾篮,使虾充分接触本品溶液约2min后取出。浸泡液每日或每浸泡一定次数后应重新配制。例如在美国将一包(200g)虾鲜宝倒入盛有95L水的容量为115L的缸中,溶解后可边疆浸泡每篮盛25kg虾的虾篮10次。

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