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食品级半乳甘露聚糖价格 厂家

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品牌: 徐瑞多
商品型号: 食品级
产品规格: 食品级
单价: 210.00元/
起订: 1
供货总量: 10000000
发货期限: 自买家付款之日起 2 天内发货
所在地: 江苏 徐州市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2017-01-08 11:53
浏览次数: 727
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公司基本资料信息






 
 
产品详细说明
徐州徐瑞多生物科技有限公司主要以增稠剂、 黄原胶 、琼脂粉 、刺槐豆胶、  壳聚糖、 可得然胶  、果胶 、 等纯天然、绿色、环保型高科技产品。产品畅销全国各地。咨询电话:18651357636   QQ号:1244476528
半乳甘露聚糖价格 食品级
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                                                                                                        【名称】

 半乳甘露聚糖

【性状】

 类似白色粉末

【简介】

  无臭、无味、耐酸、耐盐,热稳定性好。可溶于水,水溶液透明,呈中性并有很低的黏度。LD50 5g/kg以上。本品有很低的热量,具有多种生理功能,可促进小肠内双歧杆菌增殖,预防便秘、结肠癌、心血管病和降血糖。可在各类食品中,按生产需要适量使用。

食品应用

  广泛地被添加在冰激凌中,用来提升冰激凌的外观质感,并且减少冰激凌的溶化状况。刺槐豆胶也被延伸应用在奶油乳酪、水果制备与沙拉酱之中。把塔拉胶当作食品成分的接受度逐渐成长,但是使用量仍然远小于关华豆胶与刺槐豆胶。关华豆胶在食品应用比例是上述种类中最高的,原因是跟它低廉而且稳定的价格有高度相关。除了半乳糖只溶解在少量热水之外,大多都可以溶解于冷水中。

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