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食品级偶氮甲酰胺生产厂家价格供应

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品牌: 奥驰
商品型号: 偶氮甲酰胺
产品规格: 偶氮甲酰胺
单价: 38.00元/
起订: 25
供货总量: 10000
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
所在地: 湖南 长沙市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2017-01-08 14:25
浏览次数: 511
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公司基本资料信息






 
 
产品详细说明

一种黄色至橘红色结晶性粉末。ADA具有漂白和氧化双重作用,是一种速效面粉增筋剂,也适用于塑料发泡。

面粉改良剂是对面粉增白增筋和促进成熟作用以提高烘焙制品品质的一类食品添加剂。过去人们大量使用溴酸钾,已被世界卫生组织和FDA认定具有较强致癌性,欧美早已禁用。ADA是当今国际上风行和公认的可

安全用于食品的面粉改良剂。是溴酸钾的理想替代品。

ADA在面粉熟化处理方面,能氧化小麦分中的半胱氨酸从而使面粉筋度增加,提高面团气体保留量,增加烘焙制品弹性和韧性,改善面团的可操作性和调理性。在低用量下可完成对面粉的安全快速氧化,起效快,

小麦粉潮湿后即可起作用,效果优于溴酸钾。

应用范围

 

ADA适用于小麦粉,功能为面粉处理剂,最大使用量为0.045g/kg(GB2760-2011)。


 湖南奥驰生物科技有限公司生产研发多种食品添加剂、食品原辅料。咨询电话:0731-83932565 13549689901   QQ:2421685578

其他

1.订购方法:量大可免运费(若需开票,请传开票资料);

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4其他服务:如您对产品服务及技术指标有特殊要求,请及时通知我方;我们的宗旨:客户至上 诚信经营!价格优惠,量大从优!欢迎广大客户前来咨询!

 

 

 

 

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