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桂皮油的作用 供应桂皮油

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品牌: ronseng
商品型号: RS-9917
产品规格: RS-9917
单价: 面议
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发货期限: 自买家付款之日起 2 天内发货
所在地: 广东 深圳市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2017-09-01 15:44
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公司基本资料信息






 
 
产品详细说明
 项 目 规 格 提取方法 超临界二氧化碳(CO2 )萃取 提取介质 99.9%食品级二氧化碳 灭菌方法 超临界灭菌 外 观 浅棕色到棕色液体 气 味 具有浓郁的肉桂特征辛香和特征的甘辛辣味 溶 解 性 在水中微溶, 可与油和脂溶性有机溶剂混溶 水份含量 ≤1.0% 比重/d425 1.010~1.0400 折光 /n20 1.5900~1.6000 旋光 /[α]D25 -3 o~+0o 桂皮醛 70%~80% 溶剂残留 无 重金属 < 10 ppm 农药残留
桂皮油 化学性质 沸点 :    194-234 °C   密度 :    1.03 g/mL at 25 °C(lit.)   折射率 :    n20/D 1.592   FEMA :    2258   闪点 :    199 °F   储存条件 :    2-8°C   EPA化学物质信息:    Oils, cassia(8007-80-5)     使用限量 1. FEMA(mg/kg):焙烤食品1900;无醇饮料5.6;冷饮53;糖果10~4000;调味品110;苹果泥78~450。    2. FEMA(mg/kg):软饮料3.0;冷饮11;糖果150;焙烤食品73;胶姆糖1900;调味品140;肉类制品290。    3. FEMA(mg/kg):软饮料9.2;冷饮5.1;糖果130;焙烤食品3000。       FEMA(mg/kg):饮料5.5;冷饮18;糖果80;焙烤食品110;调味品25;肉类制品50;胶姆糖620。   化学性质  黄色至深棕色液体。相对密度1.0443-1.0620,折射率1.5223-1.5305。具有(肉)桂皮的辛香香气。   用途  1. 用于调配牙膏、饮料、烟草用香精。在某些皂用、熏香香精中也可使用。还可从此油中分离提取肉桂醛,并可进一步合成肉桂醇等多种香料。    2. 作食品香料,可用于糖果、梅、樱桃、巧克力和罐头食品等水果型软饮料以及酒类和烟类中。使用量在口香糖中1900mg/kg;肉类制品中290mg/kg;糖果中150mg/kg;调味品中140mg/kg;烘烤食品中73mg/kg;冷饮中11mg/kg;软饮料中3.0mg/kg。   广泛用作饮料和食品的增香剂,也用于配制化妆香精和皂用香精, 也用作食品增香剂。     3.  我国GB 2760—96规定为暂时允许使用的食用香料,亦为矫味剂。主要用于糖果、甜酒、泡菜和饮料等。   4. 香辛料。多用于肉类烹饪作增香调味料,亦用于腌渍、浸酒及面包、蛋糕、糕点等焙烤食品,或用于提取精油。粉状品为制五香粉的主要原料,或直接供调味用。   5.  我国GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用于软饮料、糖果、罐头食品、焙烤食品、酒类和烟类等。 亦可作为矫味剂。

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