供应批发冷冻牛蹄筋进口

永弘进口冷冻牛副产品批发：

    进口冷冻牛鞭      15000元/吨  巴西3152 
    进口冷冻牛板筋    10000元/吨  巴西37厂4507牛肚
    进口冷冻牛蹄筋    14000元/吨  巴西3152牛肚,41、42厂牛肉    
 

牛蹄筋是牛的脚掌部位的块状的筋腱，就像拳头一样，而不是长条的筋腱，长条的筋腱是牛腿上的牛大筋。一个牛蹄只有一斤左右的块状的筋腱。但是必须把牛皮去掉。牛蹄筋分为许多种，牦牛最好，黄牛次之，再次是水牛；壮年牛最好，小牛和老牛次之；好斗者最好，体重者最好，无病者最好。有些动物也含有蹄筋，其中，熊掌和骆驼掌最上等，而马蹄驴蹄猪蹄则劣等。