牛乳新鲜度(酸度)速测液
- 产品编号: CN315
- 产品名称: 牛乳新鲜度(酸度)速测液
- 产品用途: 牛奶、牛乳新鲜度(酸度)快速检测
牛乳酸度(°T)=N×0.5 式中0.5表示每滴滴定液相当于0.5的酸度。所测结果可根据牛乳的实际情况加以认定为合格或不合格产品。三、注意事项
1、牛乳新鲜度(酸度)滴定液消耗31滴~37滴以内者为合格新鲜牛乳,即酸度为16°T~18°T,否则为不新鲜牛乳。检测为不合格的样品应送实验室用标准方法加以确认。
2、检测试剂中含有腐蚀性物质,需小心操作,以防止检液渗漏;若不小心沾到检液,可用清水冲洗干净。
3、滴定酸度终点不易判断,可采用标准颜色法:取滴定酸度的同批样品10mL,于另一个三角瓶中,加水20mL,再加入3滴对照液,摇匀后作为该样品滴定酸度终点判定的标准颜色。
4、测试用水要求:稀释用水建议用蒸馏水、纯净水或煮沸后放凉的水。
5、滴定过程中必须采用直立式滴定,即滴瓶应竖直向下滴液,否则可能影响检测结果。四、适用范围 适用于牛奶、牛乳新鲜度(酸度)快速检测。五、检测下限 0.5°T六、保存条件 置通风干燥的室温环境中,保质期1年。
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