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恩珍源浸膏
o 简介
l 产品名称：红参提取液/红参浸膏
l 英文名称：Red Ginseng Extract
l 原料来源
- 以红参（人工种植，五年生）为原料，水提浓缩、杀菌、过滤等生产工艺加工而成的红参浸膏。
l 检测方法：UV、HPLC
l 保存条件：密封、避光，室温条件下保存
l 保质期：24个月
l 原料所在地：吉林延吉
o 参考指标
| 感官要求 | 滋、气味 | 红参应有的滋味、浓郁香气柔和、微苦、无异味。 |
| 色泽 | 深褐色或褐色 | |
| 组织形态 | 液态，允许有少量沉淀 | |
| 杂质 | 无肉眼可见杂质 | |
| 理化指标 | 人参总皂苷（%）≥ | 3.0 |
| 固形物（%）≥ | 60.0 | |
| 铅（Pb）（mg/kg）≤ | 0.3 | |
| 总砷（As）(mg/kg)≤ | 0.2 | |
| 镉（Cu）(mg/kg)≤ | 0.8 | |
| 微生物指标 | 菌落总数/（CFU/ml）≤ | 100 |
| 大肠菌群/(MPN/100ml)≤ | 3 | |
| 霉菌/(CFU/ml)≤ | 10 | |
| 酵母/(CFU/ml)≤ | 10 |
o 使用范围
- 使用溶解性好的浓缩液开发健康饮料产品。
- 可作为化妆品原料开发韩方化妆品。
o 工厂
o 种植基地
o 核心实力
l 先进设备
- 采用的生产设备全部引进集团（原装进口）红参先进生产设备。如：水过滤设备就是采用德国水循环处理进口设备，绝不使用酒精萃取人参精华，避免有害物质的残留。
l 原料管理
- 合同栽培系统
- 原料采购系统
l 品质管理
- 先进的检测设备
- 通过质量管理体系认证，从原料到生产、流通，都执行严格管理
l 研发科技
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