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微波杀菌设备,带式微波杀菌机,食品灭菌机

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品牌: 宏涛
商品型号: HT-501
产品规格: HT-501
单价: 17000.00元/
起订: 1
供货总量: 100
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
所在地: 河北 石家庄市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2018-07-25 09:25
浏览次数: 904
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公司基本资料信息






 
 
产品详细说明

微波杀菌机的产量会根据产品杀菌前的细菌含量而有所不同,微波杀菌机都采用全不锈钢制造,大功率微波杀菌机都采用油浸水冷变压器,水冷原装磁控管,可以24小时连续杀菌。可以定做各种食品微波杀菌设备,农产品微波杀菌机,中药材微波杀菌机,包装食品微波杀菌机,欢迎咨询定做。

微波杀菌机产品说明:

微波杀菌机可以根据用户的实际情况来设计制造不同规格的微波杀菌设备,我公司有微波设备试验样机,免费提供现场生产操作,并结合用户产品提供一站式技术服务,欢迎新老朋友前来考察、洽谈。

微波杀菌机主要用于粉状食品、颗粒状食品、罐头食品、红枣、药材、农产品、干果、蜜饯、等产品的微波杀菌;通常在各类产品的生产过程中,由于生产条件及工艺的原因,往往使生产出来的产品微生物指标超标,在一些特殊应用的场合将无法使用,必须进行杀菌处理才能满足使用要求,因此需要对这此产品进行杀菌,而微波是的杀菌技术。在微波杀菌的过程中,对物料的含水有一定的要求,一般水分含量在15%-18%的产品杀菌效果。完全满足生产要求,新处理的产品以其优质、卫生、营养成分高而赢得广大消费者的欢迎。

对于没有包装的产品杀菌的粉料、颗粒料等,微波杀菌机在杀菌的同时还可以对物料进行干燥,所以有了微波杀菌机就不需要另外再使用微波干燥机,根据不同物料的特性,微波杀菌可以干燥3-15%的水分


食品在生产、保存、运输和 销售过程中极易污染变质。通常可以采用高温、干燥、烫漂、巴氏 灭菌、冷冻以及防腐剂等常规技术来实现对食品的杀虫灭菌与保鲜,但往往影响食品的原有风味和营养成分。而微波杀虫灭菌是使食品中的微生物,同时受到 微波热效应与非热效应的共同作用,使其体内蛋白质和生理活动物质发生变异,而导致微生物体生长发育延缓和死亡,达到食品灭菌、保鲜的目的
   1. 微波能的热效应,在一定强度微波场的作用下,食品中的虫类和菌体会因 分子极化现象,吸收微波能升温,从而使其 蛋白质变质,失去 生物活性。微波的 热效应主要起快速升温杀菌作用;

2. 微波能的非热效应:高频的电场也使其 极化分子结构发生改变,使微生物体内蛋白质和 生物活性物质发生变异,而丧失活力或死亡。在 灭菌中起到了常规 物理灭菌所没有的特殊作用,也是造成细菌死亡原因之一。

3. 微波杀菌、保鲜是 微波热效应和非热效应共同作用的结果。因此,微波杀菌温度低于常规方法,一般情况下,常规方法杀菌温度要120℃-130℃,时间约1小时,而微波杀菌温度仅要70℃-105℃,时间约90-180秒。

微波设备可对已包装、未包装的不同物品进行灭菌加工处理可用于:

●粮食制品类:面包、月饼、面条、豆腐、豆腐干等。

●蔬菜类:泡菜、竹笋、香菇类等。

●水果类:荔枝、龙眼等。
       ●奶制品、调味品、香精香料、方便面汤料、火锅调料及各种液体等均可杀菌加工

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